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[转帖] [醉美新疆]烤全羊![9P]

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对新疆的吃食还是很向往的,至吃过囊,烤全羊是很早就听说过来 ,没机会品尝。记得好像是说 靠骆驼 骆驼肚子里放只羊 羊肚子里放只鹅,鹅肚子里纺织鸡,鸡肚子里放只鹌鹑,鹌鹑肚子里方格鸡蛋。看来我是被忽悠来。这个才是正宗的烤全羊啊

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看着都要流口水吧

去新疆 可惜没机会吃到,烤羊肉,烤羊腿都吃到了

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“烤全羊”更是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。烤全羊是新疆少数民族,尤其是维吾尔族人民膳食的一种传统地方风味肉制品 。由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究,新疆解放以前烤全羊是达官贵人、地主巴依等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍贵佳肴,以前只供蒙古王爷享用,一般牧民根本吃不到,如今这一传统美食一般人都有机会品尝了

[ 本帖最后由 鲁修 于 2015-10-31 14:02 编辑 ]

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看起来倒是不错 太好吃了
本帖最近评分记录
  • myarche 金币 -5 无意义回复,扣5金币。 2015-10-31 21:53

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非常想吃 不知道啥时候能去吃

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看起来分外的诱惑人,这个在我们这地方1只羊得有20斤左右,要吃的得要1000多大洋

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看着就有食欲,真想去次新疆。

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配上腌制好的洋葱,再加上刚出库的红酒,最后再来一碗热腾腾的羊肉汤。这个冬天不再有单调和寒冷,取而代之的是温馨浪漫与温暖。

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能烤熟了,总觉得靠全羊不好熟

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吃过烤羊腿,烤全羊还没有机会去尝试,看着都流口水

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